Prepizzas

Name: Prepizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina leudante; 2 cucharaditas azúcar; 1 cucharada sal; 3 cucharadas aceite; 2 tazas agua tibia(1/2 lt); 3 cebollas; 1/2 morrón; 1 puré de tomate; 1/2 cucharada Sal; 2 cucharaditas azúcar; c/n condimento; 1/2 taza agua

Laura Acuña @cook_101832

Buenos Aires

#moldes

Prepizzas

Laura Acuña @cook_101832

Guardada

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Ingredientes

Para la masa:
1 kgharina leudante
2 cucharaditasazúcar
1 cucharadasal
3 cucharadasaceite
2 tazasagua tibia(1/2 lt)
Para la salsa:
3cebollas
1/2morrón
1puré de tomate
1/2 cucharadaSal
2 cucharaditasazúcar
c/ncondimento
1/2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

En la mesada, volcas la harina con el azúcar.
2

Luego, incorporas el aceite, la sal y el agua tibia, y empezas a mezclar.
3

Una vez que los ingredientes estén mezclados y se haya formado la masa, lo tapas con el bowl y lo dejas reposar por 20 min.
4

Mientras tanto, en una olla se incorpora un chorro de aceite y fritas la cebolla y el morrón, luego incorporas el puré de tomate, la sal, el azúcar y el condimento y media taza de agua, y lo dejar cocinar por 15 min. a fuego medio.
5

Posteriormente, se corta la masa en 7 porciones y se pone cada porción en un molde previamente aceitado y se lo estira, luego se le agrega la salsa, y se lo deja reposar por 10 min.
6

Luego, se lleva al horno por aproximadamente 10 min. a 200 grados.