Sopa crema de calabacín

Name: Sopa crema de calabacín
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 cebolla mediana; 2 cucharaditas aceite de oliva; 1 cucharada solera de manteca; 1 tira Morrron rojo; Mitad un calabacín grande; Agua; 1 caldo sabor carne; 1 pizca Pimentón dulce; Crema de leche. O queso crema. 1 pote chico; Cebolla de verde o 1 platita de puerro

veronica @Sanchezvero710

Cordoba

Sopa crema de calabacín

veronica @Sanchezvero710

Guardada

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Ingredientes

1cebolla mediana
2 cucharaditasaceite de oliva
1 cucharadasolera de manteca
1 tiraMorrron rojo
Mitadun calabacín grande
Agua
1caldo sabor carne
1 pizcaPimentón dulce
Crema de leche. O queso crema. 1 pote chico
Cebolla de verde o 1 platita de puerro

Guardada

Paso a paso

1

Luego agregar la cebolla picada fina.y el.morrron rojo.a rehaogar. Agregar los calabacines cortados en cubos si cáscara
2

Poner en la cacerola el aceite u la manteca
3

Dejar cocinar de 20 a 30.minutos fuego.bajo. agregandonun caldo de carne
4

Apagar el fuego. Agregar pimentón dulce.un poquito de sal. Y mixear.
5

Una vez mixeado o procesado agregar. La crema o el.queso...un tips sinte estas cuidando pone las light!
6

Último paso servir y para una mejor terminación agrega. Cebolla de verde o puerro.finamente cortadas.. Fin receta a disfrutar