Coges un bol y echas 4 tazas de harina

Mezclas 3 tazas y media de leche con la harina

Coges otro bol y coges 3 huevos, separas la yema de la clara, echas la yema en la mezcla de la leche y la harina y la clara la pones en otro bol

Echas 3 cucharas de mantequilla y lo juntas con la clara, después pones la mezcla en el microondas hasta que la mantequilla se derrita y después lo mezclas con la leche la harina y la yema

Después echas opcionalmente nesquik o colacao, 3 o 4 cucharas depende de tu gusto

Después echas 3 cucharas de azúcar (si quieres)

Echas una cuchara pequeña de sal (si quieres) ADVERTENCIA : no eches sal sin echar azúcar, si no quedará salado

Coger yogurt y restregar por encima de la tortita