Pollo BBQ Sencillo

Name: Pollo BBQ Sencillo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 pechuga de pollo sin hueso cortado en cubitos; 1 huevo batido; 100 ml ketchup; 50 ml Sillao (salsa de soja); 50 ml vinagre blanco; 3 cdas. Azúcar; 1 poco harina; al gusto Sal y pimienta

Jennifer Torres @Jennanesst

Lima

Pollo BBQ Sencillo

Jennifer Torres @Jennanesst

Guardada

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Ingredientes

1pechuga de pollo sin hueso cortado en cubitos
1huevo batido
100 mlketchup
50 mlSillao (salsa de soja)
50 mlvinagre blanco
3 cdas.Azúcar
1 pocoharina
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentar el pollo y pasar por el huevo batido, luego enharinar los trozos y llevar por 10 min al congelador.
2

Mezclar en un bowl el ketchup, la salsa de sillao (o soja), las 3 cucharadas de azúcar y el vinagre blanco.
3

Freír el pollo y separar.
4

Poner en una sartén la mezcla de salsa y cuando espese incorporar el pollo y mezclar todo.
5

Servir acompañado de arroz blanco o papas fritas.