Masa bomba
Masa bomba para rellenar con dulce. Práctica.. fácil y rica.
También podemos hacerla en forma de rosca.
Masa bomba
Masa bomba para rellenar con dulce. Práctica.. fácil y rica.
También podemos hacerla en forma de rosca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola poner el agua, la manteca y la sal. Poner a hervir y bajar al mínimo luego de hervir
- 2
Ya hervido y a fuego lento agregar la harina y la maicena.. revolver con cuchara de madera de manera rápida. Se formará un bollos de masa que se despega de la olla.. dejar enfriar revolviendo de vez en cuando
- 3
Ya tibia agregar el polvo de hornear y los huevos. ATENCIÓN..paso importante.. los huevos se colocan de a uno revolviendo.. cada huevo debe quedar bien incrementado en la masa
- 4
La masa quedará chirle.. poner con una cuchara en una placa SIN ENMANTECAR.. poner separadas entre bollos porque se inflan..colocar en horno caliente al máximo.. por 15 minutos hasta que levanten. Luego bajar el horno por 20 minutos para que se cocinen
- 5
Ya frías abrir al medio y rellenar
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