Cupcake Ferrero rocher

Name: Cupcake Ferrero rocher
Yield: 12 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 180 gr azúcar; 3 Huevos; C/N esencia de vainilla; 200 gr harina; 2 cucharaditas polvo de hornear; 100 ml leche; 12 pirotines número 10; Para la crema:; 400 gr crema chantilly; 8 cucharadas azúcar impalpable al raz; 40 gr Nutella; 12 bombones Ferrero rocher; 1

Claudia Trocca @claudiatrocca

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Ingredientes

12 unidades

100 grmanteca
180 grazúcar
3Huevos
C/Nesencia de vainilla
200 grharina
2 cucharaditaspolvo de hornear
100 mlleche
12pirotines número 10
Para la crema:
400 grcrema chantilly
8 cucharadasazúcar impalpable al raz
40 grNutella
12bombones Ferrero rocher
1

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Paso a paso

1

Hacer un empaste con la manteca y el azúcar.
2

Luego colocar los huevos de a uno, podemos usar batidora o hacerlo con un batidor manual.
3

Agregar la esencia de vainilla
4

Incorporar la leche intercalada con la harina y el polvo de hornear, en 2 o 3 veces.
5

Esta preparación va a rendir para 12 unidades. Colocar en pirotines y llevar a horno 180° por 25 minutos.
6

Para la crema:
7

Batir la crema de leche con el azúcar impalpable. Y agregar en forma envolvente la Nutella.
8

Bañar la base de la cupcake en chocolate y pasar por crocante. Así se pega.
9

Colocar la crema en una manga con pico rizado
10

Por encima colocar el bombón
11

Así queda cortado 🤗🤗

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Claudia Trocca @claudiatrocca

jueves, 09 de mayo de 2019 a las 04:45 PM

Córdoba Capital

Doy clases de Repostería, cocina y panadería. Me encanta enseñar y compartir mis conocimientos. Pueden seguirme en Facebookhttps://www.facebook.com/pg/abuelanellypasteleria/shop/?ref=page_internaltambién en instagram @claudia_trocca

Comentarios (10)

Stefania Belen Scotto @cook_16044164

lunes, 28 de octubre de 2019 a las 08:57 PM

Hola se puede remplazar la manteca por margarima?

Palabra clave

Cupcake Ferrero Rocher

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