Mezclar la taza de azúcar con la manteca derretida. Una vez bien mezclado, agregar los huevos de a uno.

Agregar las tazas de harina leudante y mezclar. Agregar la cantidad de leche necesaria, y la esencia de vainilla o ralladura de limón.

Una vez mezclado todo, volcar sobre un molde previamente enmantecado y enharinado.

Llevar al horno por unos 45 a 50 minutos.