Pan de café
juanitoPrado @luaykin1978
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en un poco de agua e ir hidratando los demás ingredientes.
- 2
Amasar hasta tener una masa uniforme, se va tornar color café y desprenderá un olor exquisito.
- 3
Dejar reposar cubierta durante 1 hora y posteriormente dividir en fragmentos deseados,bolear. Engrasamos charolas y acomodamos las piezas, cubrimos y dejamos reposar 25min Precalentamos horno a 200°C.
- 4
Metemos al horno durante 20 min y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juanitoPrado le encantará ver cómo quedó.
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Amante de la panaderia, compositor y flautista
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