Ponemos al fuego el arroz y le ponemos las rodajas de limón, las dos de canela y el azúcar y removemos hasta que esté listo.

Luego le ponemos la leche y le damos a fuego lento unos minutitos no mucho, retiramos las ramas de canela y el limón y en una bandeja lo metemos en la nevera o también en vasos para servir en frío. Antes de servir, espolvorear un poco de canela por encima al gusto de cada uno.