Poner a cocer la carne con el ajo, orégano, pimienta molida, caldo de pollo en polvo, un poco de cebolla y Jitomate. Para el sabor la sal se le agregara ya que la carne este blandita.

Pelar las papas, picarlas en cuadritos y cocerlas con un poco de sal para que no se desmoronen.

Mientras la carne y las papas se cuecen hay que picar la lechuga y lavarla, curtir la cebolla, rallar la zanahoria.

Una vez cocida la papa, hay que escurrirla y freirla.

Ya cocida la carne se escurre y se fríe.