Ricas Sopaipillas

Name: Ricas Sopaipillas
Yield: 100. und.
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 kilos Harina; 3 cds. Rasas de Sal; 2 tazones zapallo; 180 gr.de manteca; 2 sobres Levadura de 10 gr; Cantidad necesaria Agua

Ximena Lobo Torres 🇨🇱 @cook_13535622

Chile

Ricas Sopaipillas

Ximena Lobo Torres 🇨🇱 @cook_13535622

Guardada

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Ingredientes

100. und.

2 kilosHarina
3 cds.Rasas de Sal
2 tazoneszapallo
180gr.de manteca
2 sobresLevadura de 10 gr
Cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

1

En un bol se coloca la harina, se hace un hueco en el centro y se coloca la levadura por el rededor de la harina se coloca la sal para que no tenga contacto con la levadura.
2

A parte se derrite la manteca y se cuece el zapallo y se muele.
3

Una vez todo esto listo se unen los ingredientes se deja reposar la masa por 35 minutos, luego se desgasifica nuevamente la masa y se uslerear o estira y se comienzan a cortar las sopaipillas el tamaño deseado por cada cual se fríen y listo ñami ñami 😋.