Papas Rick Cuisine👌🏻
Rick Huss @rickhuss79
Esta receta hará que tu plato fuerte se vea colorido y tome un sabor rico y diferente.
La receta yo la cree como papas en leche y es lo que mejor describe mi tipo de cocina.
Espero les agrade esta guarnición y además se puede combinar con bastantes platillos. 😉
Papas Rick Cuisine👌🏻
Esta receta hará que tu plato fuerte se vea colorido y tome un sabor rico y diferente.
La receta yo la cree como papas en leche y es lo que mejor describe mi tipo de cocina.
Espero les agrade esta guarnición y además se puede combinar con bastantes platillos. 😉
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas en rodajas no tan gruesas y no tan delgadas apróx de 1/2 cm de grosor. El jamón en cuadritos y el queso.
- 2
En una olla anti adherente le vamos a colocar la mantequilla o margarina según su elección, y colocamos una cama de papas, queso y jamón. Y así sucesivamente.
- 3
Una vez puestas nuestras camas de papas agregamos sal y pimienta al gusto, la leche y ambas cremas. Y colocamos a fuego lento muy lento.
- 4
Vamos a tapar y a mantener tapada nuestra olla durante todo el proceso de cocimiento. Para que se cosan nuestras papas al mismo tiempo con el vapor. Y recuerden que el fuego es muy bajito para que no se nos peguen. Si gustan pueden agregar una pizca de consomé de pollo en polvo.
- 5
Después de aproximadamente 15 minutos destapamos y con un tenedor revisamos si nuestras papas ya están cocidas y listo 👌🏻 a disfrutar acompañadas de un plato fuerte. 🍃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rick Huss le encantará ver cómo quedó.
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