Poner agua a hervir con sal y un chorrito de aceite. Mientras hacemos lo otro. (Esto es para las moñas) o bien lo pueden hacer con arroz. Yo en mi caso hoy lo hice con moñas.

Picar el morrón y cebolla en tiritas.

Cortar la pulpa o cualquier carne que tengan en casa en fetas del grosor que deseen.

Poner en otra olla la cebolla, el morrón y fritar un minuto.

Agregar las fetas de carne y seguir fritando hasta que queden blancas las fetas.

Condimentar con sal, adobo y ají o el condimento que deseen y revolver. Agregar salsa hasta que tape las fetas. Tapar e ir revolviendo de a ratos hasta que la carne este cocida y la salsa este cocida.

Una vez hervida el agua agregarle las moñas y revolver de a ratos. Hasta que se cosa. Colarla y pronto.

Y una vez la salsa con la carne este pronta y las moñas. Servir :)