Sancocho

Name: Sancocho
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra yuca; 2 plátanos verde, guineos o bananas verde; 1/2 libra auyama o cantidades deseada; 1 libra ñame; 1 libra papa; carne de cerdo res y pollo; sazonar a tu gusto

Rafaela Duran @cook_5327968

Dominicana

Sancocho

Rafaela Duran @cook_5327968

Guardada

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Ingredientes

1 librayuca
2plátanos verde, guineos o bananas verde
1/2 libraauyama o cantidades deseada
1 librañame
1 librapapa
carne de cerdo res y pollo
sazonar a tu gusto

Guardada

Paso a paso

1

Pelar los víveres y poner en un envase hondo.
2

Aparté sofreír las carnes.
3

Luego que ha cocido unir todos los ingredientes y agregar más sazón ajo cebolla orégano adobo al gusto y 1 cucharadita de sal.
4

Dejar hervir hasta que espesa Y luego de una hora está listo.
5

Acompañado de arroz blanco y aguacate.