Jamoncitos de pollo a la cerveza

Name: Jamoncitos de pollo a la cerveza
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 latas cerveza rubia; 3 zanahorias; 1 cebolla; 1 pimiento morrón rojo; 1 cucharada harina; 5-6 champiñones grandes; 6 jamoncitos de pollo; Aceite de oliva; al gusto Sal y pimienta

Jessica Malibu @cook_11706393

Jamoncitos de pollo a la cerveza

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Ingredientes

3 personas

2 latascerveza rubia
3zanahorias
1cebolla
1pimiento morrón rojo
1 cucharadaharina
5-6champiñones grandes
6jamoncitos de pollo
Aceite de oliva
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Salpimentamos los 6 jamoncitos de pollo, quitamos algo de la piel si tuviese mucho. Ponemos una olla al fuego con aceite y sellamos el pollo
2

Una vez sellado el pollo picamos el pimiento, la zanahoria y la cebolla y sofreímos en el mismo aceite del pollo y le añadimos la cuchara de harina para que se vaya cocinando y espese
3

Añadimos la cerveza y los muslitos de pollo y dejamos que hierva y que se evapore el alcohol y se terminen de cocinar los muslitos