Leche de maní

Name: Leche de maní
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza maní pelado; Agua; Esencia de vainilla o cacao

Ingredientes

1

Una vez pelado el maní, se mide una taza y se deja en remojo toda la noche (12hs)
2

Al otro día, procedemos a colarlo para eliminar todos los residuos y se introduce en una licuadora + 800 cm 2 de agua
3

Licuar
4

Una vez licuado con un filtro para café (preferentemente de tela), se lo cola 2 veces para separar el suero de la pulpa, una vez realizado se le puede agregar esencia de vainilla, cacao o cualquier saborizante de preferencia.
5

Conservar cerrado y en heladera (aprox 4/5 días)