Budín de pollo y espinaca

Name: Budín de pollo y espinaca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 supremas de pollo; 1 cebolla; 1/2 morrón; Sal rosa, pimienta, perejil, ajo, etc; 1 paq espinaca congelada (400 gr)

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Rico y muy fácil! 😋

Budín de pollo y espinaca

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Rico y muy fácil! 😋

Guardada

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Ingredientes

2supremas de pollo
1cebolla
1/2morrón
Sal rosa, pimienta, perejil, ajo, etc
1paq espinaca congelada (400 gr)

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la espinaca y reservar. Yo la cociné 5' en el microondas.
2

Poner en la procesadora las supremas cortadas en cubos y los demás ingredientes. Procesar todo hasta que quede una pasta.
3

Disponer en molde la mitad de la pasta de pollo, luego la espinaca y por último el resto del pollo. Lleve a horno fuerte unos 30'. Yo usé molde de silicona, pueden usar el que tengan.
4

Con la misma pasta de pollo, podemos hacer muffins de pollo, base para pizza (ver mi recetario), hamburguesas... 😉