Empanadas de capón!!terribles
Martin Alvarez @martinalvarez1977
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos la pierna de capón en caldo de verduras 2 horas
- 2
En una sartén con un toque de aceite de oliva, doramos la cebollita, luego agregamos el ajo y cuando estén a punto, agregamos los tomates,,
- 3
Dejamos cocinando hasta que el tomate se vuelva líquido pero queden los pedacitos a la vista,
- 4
Deshuesar la pierna y cortar en hebras lo más fino posible, agregar a la salsa, con la taza de tomate triturado y condimentar,
- 5
Yo en 30 min, saque el relleno del fuego y deje que se enfríe
- 6
Agregué los huevos duros y empecé a armarlas y al horno
- 7
Quedan mí sabrosas y son muy ricas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martin Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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