Empanadas exprés o taco dorado

Name: Empanadas exprés o taco dorado
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr. De tortillas de maíz recién hechas (de tortillería); Relleno:; 1 papá cocida (opcional); 150 gr chilorio (receta ya publicada); Suficiente aceite para freír; Para acompañar:; Ensalada fresca; "Engrudo":; 2 cucharadas (sopera) de harina; 2 cucharadas (sopera) agua

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Deliciosos tacos o empanadas, saca de apuro 😄

Empanadas exprés o taco dorado

Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Deliciosos tacos o empanadas, saca de apuro 😄

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Ingredientes

500 gr.De tortillas de maíz recién hechas (de tortillería)
Relleno:
1papá cocida (opcional)
150 grchilorio (receta ya publicada)
Suficiente aceite para freír
Para acompañar:
Ensalada fresca
"Engrudo":
2 cucharadas(sopera) de harina
2 cucharadas(sopera) agua

Guardada

Paso a paso

1

Una vez cocida, Machacar un poco la papá integrar el chilorio, reservar
2

Con las tortillas recién hechas y calientas tomar una porción de chilorio y colocar sobre la tortilla, poniendo "engrudo" por la orilla esto hará que no se habrá el taco y quedé como empanada. (Nota: el engrudo disolver la harina y el agua hasta formar una mezcla espesa)
3

A freír hasta obtener ya tortillas bien doradita y listo
4

A disfrutar 😋