Pollo en adobo en olla de cocción lenta
Carmen Palomino @Carmen
#Platounico me pareció bien prepararlo en la olla ya que salí muy temprano de mi casa y iba a llegar ya tarde así ya mi comida lista para la hora de comida
Pollo en adobo en olla de cocción lenta
#Platounico me pareció bien prepararlo en la olla ya que salí muy temprano de mi casa y iba a llegar ya tarde así ya mi comida lista para la hora de comida
Paso a paso
- 1
Lavamos nuestras piezas de pollo y las acomodamos en la olla junto con la papa previamente lavada, pelada y en rebanadas gruesas
- 2
Hervimos en poquita agua, los chiles del árbol, anchos, tomate y cebolla
- 3
Los pasamos a licuar con los demás ingredientes (ajos, especies, achiote y chile habanero)
- 4
Cubrimos con el adobo el pollo y las papas, tapamos
- 5
Se lleva un tiempo de 8 horas en (low) bajo o unas de la noche para la mañana y pueden mantenerlo en automático o en tibio para que se mantenga caliente para la hora de servir, o 5 horas en alto por si lo ponen en la mañana para que esté su comida para el 1/2 día
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