Dejar reposar 5 minutos y agregar la sal, pimienta blanca, comino y paprika, reservar.

Preparar mientras los rellenos que quieres utilizar, normalmente yo utilizo atún, papas con chorizo, carne con verduras, y queso monterrey.

Cambiarle el plástico a la prensa y comenzar a preparar las empanadas. Ponemos una bola pequeña, cerramos a presión.

Abrimos y añadimos relleno, cerramos.

Al aceite y dorar, escurrimos bien.

Disfrutar.