Paso a paso
- 1
Para el bizcochuelo, colocar: huevos y azúcar, batir. Aceite. Sumar de a poco la harina y la leche. Y poner en un molde enmantecado y enharinado. Horno hasta que salga limpio el cuchillo. (Es mi receta básica de todas mis tortas)
- 2
Para el relleno: dividir en dos el bizcochuelo. Untar con un capa de 2 cm de dulce de leche, luego colocar la crema en igual cantidad y arriba de eso poner el dulce de batata y los merenguitos.
- 3
Decorar por fuera con la crema y espolvorear con chocolate rallado. Decorar con más merenguitos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Eugenia Torreiro le encantará ver cómo quedó.
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