Pechito de cerdo horneado con papas en salsa agridulce (con Coca Cola)

Hoy quería cenar algo diferente y que no fuera tan caro. Compré un corte de cerdo, que es más barato que la carne de res, y esto fue lo que salió: algo fácil de armar, rico y diferente (por el sabor que le dio la gaseosa a la comida). Lo acompañé con arroz! Espero que les guste! Y no me maten que soy nueva jaja 🤗🤗🤗❤️🤪
Pechito de cerdo horneado con papas en salsa agridulce (con Coca Cola)
Hoy quería cenar algo diferente y que no fuera tan caro. Compré un corte de cerdo, que es más barato que la carne de res, y esto fue lo que salió: algo fácil de armar, rico y diferente (por el sabor que le dio la gaseosa a la comida). Lo acompañé con arroz! Espero que les guste! Y no me maten que soy nueva jaja 🤗🤗🤗❤️🤪
Paso a paso
- 1
Cortar las papas en rodajas y la cebolla y el morrón en tiras o julianas. Luego hacer en la fuente una cama con las papas, colocar encima el pechito de cerdo, y cortar las papas que resten por la mitad y situarlas también en la fuente. También agregar la cebolla, el morrón, y la sal y el provenzal al gusto
- 2
Luego, echar en la fuente el litro de gaseosa, procurando tapar la totalidad del pechito. Tapar bien con papel aluminio y meter al horno precalentado a temperatura media baja. Dejarlo cocinar una hora por lo menos, antes de revisar cómo va.
- 3
Luego de una hora (o un poco más) abrir el horno, sacar la fuente, probar las papas, corregir en caso de que le falte sal y volver a meter al horno sin el papel aluminio. Esperar que esté dorado unos 15-20 minutos más y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de papas con pimiento y queso para dos
Uno de mis platos favoritos y un éxito asegurado en mi familia.#huevo Daymi Madernas -
Daditos de res con especias y salsa soya
Quería hacer algo diferente con un trozo de carne de res y se me ocurrió esta deliciosa receta. #10semanas Yovanis Liens -
Casquitos de guayaba
Comida típica cubana y uno de mis postres preferidos es lo mejor... lleva bastante tiempo de cocción pero se hace super fácil... Daymi Madernas -
Lengua de cerdo entomatada
Recuerdo de niña haber degustado en varias ocasiones de este delicioso platillo. Se puede hacer lo mismo con lengua de res que de cerdo, de cualquier manera es deliciosa. carmenchu.sanchezrojas -
Pollo asado al carbón con filete de cerdo, papa y zanahoria
Para un día de los padres, esta receta es algo especial. Estuve pensando que hacer para homenajear a un padre y me salió está delicia. Queda bien jugosa y con un sabor sorprendente. #quepadre Yovanis Liens -
Cerdo asado con papas
Quise prepararle algo rico a mi esposa por su cumpleaños 🎉 y me salió está delicia. Yovanis Liens -
Chicharrones de cerdo
Esta es mi manera de hacer los chicharrones, hay personas que lo hacen diferente, por ejemplo en mi familia hay varias "maneras" para hacerlo, unos le ponen un poquito de agua al inicio, otros le hechan agua al final, en fin.., se dice que cada maestro tiene su librito, no?Bueno, esta es mi receta y siempre quedan muy muy buenos y crujientes, a mi, de esta forms, no hay piel de cerdo que se me resista ;-))Ah!, algo a tener en cuenta es el tiempo, al hacerlo a fuego muy lento, lleva unas dos horas. carmenchu.sanchezrojas -
Arroz con frijoles chinos y carne de cerdo
Nos regalaron un paquete de frijoles chinos y nunca los había cocinado. Así que trate de hacer algo diferente e inventé esta receta. Yovanis Liens -
-
-
🌋VOLCÁN DE HUEVO Y PAPA🍠🥚
Quise hacer algo diferente con estos dos ingredientes y así llamar la atención de los más peques de la casa y creo que lo conseguí porque les encantó!!!! Yanet Hernandez moreno -
Albóndigas de picadillo mixto con zanahorias
Quise hacer algo diferente pero a la vez nutritivo y que llamase la atención de los pequeños de casa ya que al peque de los dos no le agrada mucho el picadillo pues aplique una nueva técnica y acerté porque le encantó!!!!! Yanet Hernandez moreno -
-
Masas de cerdo en salsa de tomate 🍅
Quise hacer algo rápido y sabroso y le puse manos a la obra con estas ricas masas. Yovanis Liens -
Langosta al horno
La carne de la langosta es muy sabrosa, este fue un plato que estuvo bien apetitoso y lo acompañé en esa ocasión con arroz blanco, tostones y una sabosa ensalada de vegetales carmenchu.sanchezrojas -
Fajitas de pollo rebozadas con salsa rosa
Un aperitivo delicioso para un domingo en compañía de la familia y amigos si aasi lo prefieres🤗🤗🤗 Yanet Hernandez moreno -
Fajitas de cerdo con cebolla
Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido. Yovanis Liens -
Fricasé de cerdo con papas y menta
Me atreví a ponerle a este plato tradicional "un toque personal".Es común en la cocina cubana hacer diferentes tipos de carne con papas y normalmente se les llama fricasé. Hoy quise hacerla así, pero además agregar la menta para darle un saborcillo diferente, pero agradable. carmenchu.sanchezrojas -
Lengua de res en salsa
Está es la primera vez que cocino lengua de res ye.gusto mucho. Está manera de hacerla es muy efectiva. Yovanis Liens -
Jugo de piña con garapiña
Una bebida muy refrescante. Lo diferente es precisamente hacerlo con la garapiña, que para nosotros no es más que la cáscara de la piña hervida en agua durante 30 minutos. Mili -
Pollo marinado con salsa Worcester en cama de berenjenas
Buscando un sabor diferente al pollo asado, decidí marinar las piezas de esta carne con salsa Worcestershire o salsa inglesa o salsa Perri, como se le conoce, e incluí una rama de canela, resultando un platillo delicioso. Esa combinación le dió un toque mágico a la carne y a la berenjena. Algo para repetir! carmenchu.sanchezrojas -
Roll de costillas de cerdo a lo Bendecido
Hoy es un día muy especial para mí. ¡Es mi cumpleaños!Así que como soy yo quien iba a cocinar, me quise dar un buen gustico. Pues, desde hace unos cuantos días estaba ideando una nueva receta inédita, algo que con solo mencionar, la gente se pregunté ¿Y cómo es eso?Que yo tenga entendido, nunca había visto unas costillas asadas de esta manera.Así que esta receta la bautizo con ese nombre "Roll de costillas de cerdo a lo Bendecido" y a partir de ahora cada ves que pueda la hago, ya que el sabor es muy rico. #conminombre Yovanis Liens -
Masitas de atún en salsa de pimienta y albahaca
Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos. carmenchu.sanchezrojas -
Presa de cerdo a las brasas
La presa de cerdo es un corte de carne que resulta muy jugosa y sabrosa, tiene una importante cantidad de grasa infiltrada, y admite distintos métodos de cocción, pero basta con pasarla por la plancha o la parrilla para que resulte un manjar para los amantes de la carne. Aquí les presento una receta bien buena para disfrutar en familia. Yovanis Liens -
Arroz amarillo con carne de cerdo
Excelente plato para cualquier cena, fácil y rápido de hacer. No dude en seguir la receta Araelys -
Tripas de cerdo en salsa
En nuestro país, es muy común comerse las tripas de los cerdos. Se pueden hacer las llamadas Morcillas, Longaniza, Gandingas y las Tripita torcidas.Esta es otra variante que les propongo para degustar las tripitas con una buena salsa. Yovanis Liens -
Masa de cerdo frita con salsa de tomate, pimiento y cebolla
Esto es algo que inventé en pleno proceso Yovanis Liens -
Pollo al horno con papas y salsa agridulce
Esta receta la cociné en noche buena, al principio busqué algunas recetas en internet pero luego terminé incluyéndole ingredientes y retirando otros con los que no contaba y aquí está mi resultado. Dianelis Hernandez Castro -
Hamburguesa de res con zanahoria, apio y otras hierbas en salsa de tomate
#ComidaSana Había hecho el día anterior unas hamburguesas de carne de res, para no comerlas como habitualmente... carmenchu.sanchezrojas -
Costillitas de cerdo asadas con salsa china
Para esta receta me inspiré en una que publicó Tanehi Morales, ella la hizo con salsa BBQ, esta mía tiene sus variaciones y de verdad que quedó con aspecto y sabor a gloria :)) carmenchu.sanchezrojas
Más recetas
Comentarios (2)