Ensalada de poroto

Name: Ensalada de poroto
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 g poroto; 3 dientes ajo; 1/2 ramita perejil; c/n Agua; c/n Sal; c/n Aceite; c/n Vinagre de alcohol

Dali @pamorfar

Misiones, Argentina

Ensalada de poroto

Guardada

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Ingredientes

250 gporoto
3 dientesajo
1/2 ramitaperejil
c/nAgua
c/nSal
c/nAceite
c/nVinagre de alcohol

Guardada

Paso a paso

1

Hervir el poroto con agua y sal hasta que esté blando.
2

Colar, poner en una fuente y dejar enfriar.
3

Picar el perejil y los ajos. Mezclar con el poroto y agregar aceite, vinagre y sal si hace falta. Rectificar sabores de ser necesario.
4

Dejar una 1/2 hora para que la ensalada concentre sus sabores y a degustar!