Precalentamos el horno a 240ºC. Es muy importante que el horno esté muy caliente cuando vayamos a hornear los pastelitos. Engrasamos con mantequilla un molde para doce magdalenas o bien les ponemos papelitos para magdalenas, que fue lo que hice yo.

En un cazo ponemos a fundir el chocolate junto con la mantequilla.

Una vez fundidos, los mezclamos con los huevos, las yemas y el azúcar.

A continuación añadimos la harina y volvemos a mezclar.

Distribuimos el preparado en el molde y horneamos durante 7 minutos si es sin papelitos y 5 minutos si los hacemos con papelitos.

Una vez hechos servimos inmediamente.