Filet de merluza con vegetales y crema
Una idea súper rápida y con mucho sabor. No lleva mucho tiempo y queda súper rico!
Filet de merluza con vegetales y crema
Una idea súper rápida y con mucho sabor. No lleva mucho tiempo y queda súper rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el morrón en tiras, la cebolla en juliana, la cebollita de verdeo, la zanahoria y las papas en rodajas no muy gruesas.
- 2
En una fuente pyrex, con un chorrito de aceite, colocar un colchón de vegetales, con el morrón, las cebollas y la zanahoria. Agregar sal y condimentos a gusto, no mucho, ya que repartiremos el condimento necesario entre los ingredientes.
- 3
Por encima de los vegetales, poner los filet, salarlos y agregar un poco más de condimento. Cubrir con las rodajas de papas, agregar pimentón dulce, cubrir con la crema y espolvorear con el queso rallado.
- 4
Cubrir con papel aluminio y llevar a horno precalentado a 180 grados. Luego de 15 minutos, retirar el papel de aluminio y terminar la cocción. Una vez que las papas estén tiernas, ya está listo, retirar y servir.
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