Rajas poblanas

Name: Rajas poblanas
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 chiles poblanos; 1 lata pequeña de elote; 2 tazas crema acida; 1/4 de cebolla en cubos; 1 ajo pequeño bien machacado; 1 cucharaditas mantequilla; al gusto Sal y pimienta

Patty Mtz @cook_5354384

Mexicali

Rajas poblanas

Patty Mtz @cook_5354384

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

5chiles poblanos
1 latapequeña de elote
2 tazascrema acida
1/4 de cebolla en cubos
1ajo pequeño bien machacado
1 cucharaditasmantequilla
al gustoSal y pimienta

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Paso a paso

20 minutos

1

Asar los chiles, quitar la cáscara, lavarlos, desvenarlos y cortarlos en tiras.
2

En una sarten, agregar mantequilla y acitronar el ajo y la cebolla.
3

Agregar las rajas, y la lata de elote (colada).
4

Por último incorporar la crema y sazonar con sal y pimienta al gusto.
5

Puede acompañar con arroz blanco y pechuga de pollo.

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Patty Mtz @cook_5354384

miércoles, 03 de agosto de 2016 a las 11:41 PM

Mexicali

Todas las amas de casa sabemos que es difícil dar respuesta a la pregunta diaria ¿Que hacer de comer? Que sea nutritivo, tenga buen sabor y le guste a toda la familia.Aquí solo les dejo algunas ideas, espero que las disfruten

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