Pepas de membrillo

Name: Pepas de membrillo
Yield: 6 a 8
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr manteca pomada; 100 gr azúcar impalpable; 1 yema; Vainilla; 250 gr harina L; 50 gr maicena; 250 gr dulce de membrillo; 30 minutos de heladera

Chechu @cook_5433131

Estas pepitas o pepas, se pueden hacer también de dulce de batata o dulce de leche (repostero) Quedan deliciosas de todas las maneras!!! Prueben hacerlas, son muy fáciles y rendidoras!!!!

Pepas de membrillo

Chechu @cook_5433131

Estas pepitas o pepas, se pueden hacer también de dulce de batata o dulce de leche (repostero) Quedan deliciosas de todas las maneras!!! Prueben hacerlas, son muy fáciles y rendidoras!!!!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 a 8

150 grmanteca pomada
100 grazúcar impalpable
1yema
Vainilla
250 grharina L
50 grmaicena
250 grdulce de membrillo
30minutos de heladera

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Preparar todos los ingredientes y encender el horno a 180°. Colocar en un bowl la manteca con el azúcar y mezclar.
2

Luego incorporar la yema y la esencia de vainilla o vainillín.
3

Tamizar la harina y el almidón de maíz (maicena)
4

Mezclar todos los ingredientes en el mismo bowl hasta formar una masa. Llevar a la la heladera por 30 minutos
5

Hacer bollitos con la mano sobre una placa para horno (sin nada) y realizar una hendidura con el dedo para poner el dulce ligeramente pisado con un tenedor.
6

Cocinar por aproximadamente 15 minutos (ir revisando el horno) Cuando las saco las espolvoreo con azúcar impalpable (azúcar glass) para que resulten mas vistosas. Ahora a merendar!!!