Croquetas de arroz rellena con mozzarella

Name: Croquetas de arroz rellena con mozzarella
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr arroz hervido; 3 huevos; A gusto Sal pimienta y condimentos; 1 Morrón; c/n Pan rallado; 0000 Harina; A gusto Queso mozzarella

Nadia @Nadia_2310

Entre Rios

Croquetas de arroz rellena con mozzarella

Guardada

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Ingredientes

250 grarroz hervido
3huevos
A gustoSal pimienta y condimentos
1Morrón
c/nPan rallado
0000Harina
A gustoQueso mozzarella

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos salpimentar y condimentar a gusto picar en trocitos el morrón.
2

Agregar el arroz y mezclarlo bien.
3

Luego incorporar el pan rallado y harina juntos y mezclar hasta unir todo y quede no muy seco.
4

Luego poner con una cuchara sobre la mano hacer un hueco poner un trocito de queso mozzarella hacer una bolita y aplanar no mucho.
5

Cocinar con aceite caliente y poner en papel absorbente. Comerlo caliente y con un rico vino...!!!