Pom a hervir el zapallo. Una vez listo, haces puré de calabaza, y mezclas la sal, los polvos, el aceite de coco y vas mezclando la harina de a poco, hasta que no se peguen los dedos.

Una vez lista la masa, elige como vas a calentarlas puede ser en aceite o al horno, si eliges en aceite ya debes ir colocando una sartén para que el aceite este hirviendo una vez que tengas la masa estirada.