Sofreímos la cebolla hasta que quede transparente luego agregamos el verdeo y la carne molida hasta que se cocine la carne.

Una ves cocida la carne agregamos las aceitunas y terminamos de condimentar a gusto y por últimos agregamos el huevo duro picado si vemos que queda con mucho jugo podemos agregar unas cucharadas de harina para secarla un poco.

Algo que me olvidé de comentar un secreto que traigo de mí Nona es condimentar desde la base de la comida o sea en este caso sería cuando uno pone la cebolla y se dora ahí ya empiezo a condimentar.