Cocer las papas para hacer un puré normal con leche margarina y sal a gusto

Carne se Sazona con orégano, sal y ajo se pica el pimentón a lo largo, la cebolla en forma de pluma y la zanahoria redondo. Se agrega un poco más de ajo, orégano y sal, se echa un poco de cerveza y se revuelve. Agregar un poco de agua hervida y se cuece todo junto en la olla presión, hasta que quede blandita (unos 30 minutos)

Una vez ambas cosas listas se pica la carne y se coloca en el plato de greda. Se le agrega verdura de la misma que esta con la carne y un poco de jugo de la carne (pero muy poco para que o quede ni seco ni líquido) luego se le agregan las capas de puré encima hasta tapa todo el pocillo. Encima del puré se le espolvorea azúcar y el queso parmesano y 1 rodaja de tomate más para decorar aunque puedes acompañar con ensalada de tomate, luego el plato de greda en el horno a 180°¢ por 15 min.