Panqués de elote. ॐ

Name: Panqués de elote. ॐ
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 1/2 tazas granos de elote, y limpios; 2 latas leche condensada; 6 huevos; 250 grms mantequilla derretida; 1 cucharada polvo para hornear

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Para una merienda única. ॐ

Panqués de elote. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Para una merienda única. ॐ

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1 1/2 tazasgranos de elote, y limpios
2 latasleche condensada
6huevos
250 grmsmantequilla derretida
1 cucharadapolvo para hornear

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Lucía los granos de elote, añade la leche condensada para que sea más fácil licuar, agrega de uno en uno los huevos. Ahora agrega la mantequilla y el pollo de hornear, sigue licuando.
2

Engrasa y enharina los moldes o usa capacillos y agrega la mezcla, cuidado solo 3/4 del molde para que no se derrame.
3

Hornea a 150° en horno precalentado por 30 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
4

Buen provecho.ॐ