Pizza rápida para salir del paso

Hecha con harina pre-mezcla, para cuando tenes ganas de una pizza tipo casera hecha por vos misma.
Pizza rápida para salir del paso
Hecha con harina pre-mezcla, para cuando tenes ganas de una pizza tipo casera hecha por vos misma.
Paso a paso
- 1
Poner la cebolla y el morrón picado en una sartén y dejar dorar. (Yo agrego una cucharada de azúcar para sacar la acidez a la cebolla y ayudar al dorado). Agregar el tomate triturado, el orégano y el caldo para saborizar. Reservar.
- 2
Cortar el queso para que ya esté listo al sacar la pre-pizza del horno. (Yo lo hago con un hilo. Amo la pizza con mucho, mucho queso).
- 3
Poner el 1/2 paquete de harina pre-mezcla en un bowl con la sal y mezclar. (Amo esta marca y personalmente, la pizza queda mas rica con la masa para pan!).
- 4
Hacer un hueco en la harina, poner el azúcar y el aceite e ir integrando con el agua tibia, hasta obtener una masa lisa pero que no se pegue en los dedos. Dejar descansar hasta que leude. Y volver a amasar para desgasificar. Poner en una placa con aceite y llevar a horno pre-calentado!!!
- 5
Retirar del horno una vez dorado el fondo de la masa, cuando sientas ese aroma a pan que empieza a cocinarse. :)
- 6
Poner la salsa. (El secreto para que los niños coman toda la pizza y no dejen los bordes es cubrir estos en su totalidad)
- 7
Poner el queso y llevar al horno hasta que se derrita!
- 8
Retirar, cortar, servir y a comer!!!! #Yummy
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