Salteado de pollo con piña y pimientos
Está receta está basada en una del libro "Cocina sana en menos de 20 minutos" de Sergio Fernández. Al final dejo una foto de los ingredientes de la receta original.
#rapidas #saludables
Salteado de pollo con piña y pimientos
Está receta está basada en una del libro "Cocina sana en menos de 20 minutos" de Sergio Fernández. Al final dejo una foto de los ingredientes de la receta original.
#rapidas #saludables
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la pechuga en dados. Salpimienta y saltea el pollo. Reservar.
- 2
Corta la cebolla en juliana y los pimientos y la piña en cuadritos o tiritas. Rehoga las cebollas con un poco de aceite durante 5 minutos. Añade los pimientos y la piña y deja un par de minutos.
- 3
Mezcla el zumo de la piña con la cucharada de vinagre. Espolvorea un poco de harina por encima de las verduras y el una cucharada de azúcar. Vierte el líquido (sí se queda en poco puedes añadir un poco de agua) y deja espesar y reducir un poco.
- 4
Salpimienta de nuevo un poco el pollo y añádelo a la verdura. Deja cocinar unos minutos. Espolvorea el sésamo y servir.
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