19. Bolu Gulung Keju
Sempat jadi hobi bikin bolu gulung entah yang gluten free atau pun yang gluten.
Sesuatuh banget bikin bolu gulung itu...apalagi kombinasi susu dan keju ..makin legits lah..
19. Bolu Gulung Keju
Sempat jadi hobi bikin bolu gulung entah yang gluten free atau pun yang gluten.
Sesuatuh banget bikin bolu gulung itu...apalagi kombinasi susu dan keju ..makin legits lah..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Cairkan margarin dan butter dan biarkan suhu ruang. Panaskan oven pada suhu 160-170 derajat.
- 2
Dalam wadah terpisah, mix telur dan gula hingga berbusa, masukkan sp. Mix dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.
- 3
Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung. Aduk rata.
- 4
Tambahkan mentega cair, lakukan aduk balik hingga tidak ada mentega yang mengendap.
- 5
Tuangkan ke dalam loyang yg sudah dilapisi baking paper.
- 6
Panggang selama 20 menit. Tambahkan dengan api atas selama 3 menit.
- 7
Setelah matang, diamkan sebentar, tutup dengan baking paper lalu balik. Biarkan sebentar supaya uap hilang. Lalu gulung dan biarkan hangat.
- 8
Buka gulungan, olesi dengan buttercream dan taburi keju parut. Gulung lagi.
- 9
Beri topping dengan olesan buttercream Dan parutan keju. Simpan dalam lemari es dan biarkan set sebelum dipotong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)