Se echa en el vaso de la Thermomix la sal, el azúcar, el huevo, la leche y la mantequilla se mezcla en vel. 5 30 segundos

Se baja la mezcla anterior a las cuchillas y se añade la levadura y la harina mezclando otros 30 seg a velocidad 5 y se reposa la mezcla 15 minutos en el frigo

Se hacen en la gofrera y se acompañan al gusto. (nata, nocilla, mermelada, etc)

Si no te gusta la harina integral puedes hacerla con la de pastelería o mezclando mitad de harina integral y la otra mitad de trigo.