Bizcocho de queso batido y almendras

Name: Bizcocho de queso batido y almendras
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 2 unidades queso batido 0%; Con el vasito del queso:; 3 medidas harina de almendra; 1 medida harina integral; 1 medida azúcar moreno (rasita); 1 medida aceite de oliva; La ralladura de un limón y de una naranja; 2 cucharaditas levadura; Almendra picada para decorar

Puri Rodriguez @puricocinasana

Hacer un bizcocho de almendras con queso batido 0%.que además fuese fácil de hacer. Y que este tan rico!!

Bizcocho de queso batido y almendras

Puri Rodriguez @puricocinasana

Hacer un bizcocho de almendras con queso batido 0%.que además fuese fácil de hacer. Y que este tan rico!!

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Ingredientes

3huevos
2 unidadesqueso batido 0%
Con el vasito del queso:
3 medidasharina de almendra
1 medidaharina integral
1 medidaazúcar moreno (rasita)
1 medidaaceite de oliva
La ralladura de un limón y de una naranja
2 cucharaditaslevadura
Almendra picada para decorar

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Paso a paso

1

Batimos los huevos hasta que crezcan y le añadimos el azúcar y el aceite.
2

A esta mezcla le añadimos el queso batido.
3

Vamos añadiendo la harina de almendras y la integral con la levadura ya mezclada.
4

Cuando esta todo bien mezclado le añadimos las ralladuras y lo integramos con la lengua de gato.
5

Lo vertemos en un molde engrasado y lo decoramos con la almendra picada. (puede ser cruda o caramelizada, a gusto)
6

Lo ponemos en el horno, precalentado, a 180° unos 35 minutos aprox.
7

Y listo para servir!!