Paso a paso
- 1
Mezclamos la manteca con el azúcar.
- 2
Hasta integrar bien.
- 3
Agregamos los huevos de a uno. Y mezclamos.
- 4
Dividimos la mezcla en dos. Y a una le agregamos 130 gramos de la harina y 50 cc de leche. Y mezclamos.
- 5
A la otra mitad, le agregamos el cacao. Los 50 cc de leche restantes, también de la harina.
- 6
Mezclamos ambas partes por separado como habíamos dicho. Y llevamos a la budinera, colocamos mitad de cada uno.. y con un palito dibujamos un ocho. Para darle la forma de marmolado.
- 7
Enmantecamos y enharinamos la budinera, llevamos al horno (temperatura alta) por 30 minutos. Pero ir controlando. Para comorobar su cocción lo pinchamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana Ailem le encantará ver cómo quedó.
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