Enmantecar una tartera y esparcir un colchón de azucar en el fondo (mientras mas azucar mas caramelo) Cortar las manzanas bien finitas y colocarlas por encima Reservar.

Realizar una corona con el harina y en el centro agregar la manteca a punto crema, los huevos, el azúcar y la ralladura de limon Unir y refrigerar.

Luego de unos minutos estirar la masa (seguramente se necesitara un poco de harina para que no se pegue) y la colocamos sobre las manzanas Aplastar un poco así queda todo bien uniforme y parejo.

Llevar a horno moderado a bajo por 30' hasta que al pincharlo con un cuchillo este salga seco o el caramelo tome color.

Desmoldar en caliente.

Disfrutarlo en familia o con quien mas uno ama... 😄