Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los filetes de ternera se cortan a la mitad, se sazonan con sal y pimienta negra molida.
- 2
Se baten los dos huevos, a parte se pone la harina en un plato y en otro el pan rallado. Se pone un poco de aceite a calentar.
- 3
Se empanan los filetes (el orden es harina, huevo y pan rallado) y se fríen.
- 4
Los filetes se exponen en una bandeja.
- 5
Por otro lado en un cazo se pone la nata líquida y se echa troceado el queso cabrales. Se calienta y se deja fundir el queso. Cuando ya este bien fundido, se vierte por encima de los filetes.
- 6
Se sirve con los pimientos y para acompañar unas patatas fritas por ejemplo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SOLEG SOL le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Madre de familia numerosa. Intento hacer cosas fáciles y prácticas para mis hijos. Me encanta la cocina. La idea surgió por mi hija que me dijo de hacerle para ella mi libro de recetas personal. Al final la mejor manera tenerlas en la red y asi las comparto con todos.Un saludo a todos.
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