Bife de hígado con cebollas y puré de papas!
Veritolandia @veritolandia
Mañana dono sangre! Un poco de aporte de hierro para estar en mejores condiciones! :)
Bife de hígado con cebollas y puré de papas!
Mañana dono sangre! Un poco de aporte de hierro para estar en mejores condiciones! :)
Paso a paso
- 1
Fileteas la cebolla y los ajíes y los pones a fuego alto en una sartén alta con un poco de aceite. Salpimentas.-
- 2
Agregas un poquito de agua si es necesario para que no se queme. Arriba de esta alfombra ubicas los bifes de hígado previamente salpimentados. Los das vueltas para que se vayan cocinando de ambos lados por aproximadamente 15 minutos (cuando ya esté cocido el higado) y servis, en esta oportunidad los acompañé con un típico puré de papas.-
- 3
Buen provecho y a disfrutar! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veritolandia le encantará ver cómo quedó.
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