Quesillo de plátano

Name: Quesillo de plátano
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 plátano maduro; 1 taza leche; 3 cucharadas maicena; 2 cucharadas azúcar para la mezcla y 3 para el caramelo; 1/2 taza agua; al gusto Vainilla

Mayerling Toledo @cook_5499081

Caracas

Quesillo de plátano

Mayerling Toledo @cook_5499081

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1plátano maduro
1 tazaleche
3 cucharadasmaicena
2 cucharadasazúcar para la mezcla y 3 para el caramelo
1/2 tazaagua
al gustoVainilla

Guardada

Paso a paso

1

Se pelan y pican los plátanos, se añaden todos los ingredientes a la licuadora y se baten hasta que se mezclen bien los ingredientes.
2

En una quesillera se derrite el azúcar hasta obtener el caramelo, hay que regarlo por todos los bordes. Se agrega la mezcla y se pone a cocinar en baño de María por 1 hora.