Poner la harina en un recipiente apto para batir, agregar la azúcar el huevo y demás ingredientes batir con batidora hasta lograr una mezcla sin grumos parecida al bizcochuelo.

Después del batido lavar, pelar y hacer un puré con las manzanas o rallarlas y integrar a la preparación. Luego en una sartén poner aceite calentar y frieír

El fuego no tiene que estar al máximo sino salen crudas. Un fuego medio salen perfectas. Al final si se desea se puede espolvorear con azúcar impalpable.