Tarta vegana de zapallitos (con masa integral)

Name: Tarta vegana de zapallitos (con masa integral)
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cebolla; 1/2 pimiento rojo; 6 zapallitos; Harina integral; Sal; Aceite de girasol; Agua; Condimentos a gusto; Harina de trigo común; Avena

Vegana Nivel 5 @micavegan

Argentina

Tarta vegana de zapallitos (con masa integral)

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Ingredientes

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Paso a paso

1

Semi cocinar los zapallitos al vapor
2

En otra olla/sartén, cocinar con agua la cebolla y el pimiento previamente cortados.
3

Para la masa uso 9 cucharadas de harina integral, 6 de aceite y 9 de agua (sal a gusto).
4

Una vez listo el zapallito, lo pongo en la olla/sartén donde estén la cebolla y pimiento.
5

Codimentar
6

Agregar una cucharada de harina común y un puñado de avena
7

Verter el relleno sobre la masa
8

Llevar al horno