Pastelitos caseros de dulce de batata
Yani Garcia @cook_14047272
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cuando pone la harina hacer en el medio un agujero y agregar la sal y agua templada. Mezclar Hasta unir todo y quede lisa y dejar reposar 1/2 hora, yo lo puse en una bolsita.
- 2
Una vez que paso la 1/2 sacarla. Yo lo volví a ponerlo en un bol y le agregue la grasa derretida y lo pensé a unir y use un poco más de harina para poder unirlo bien Hasta que quedó la masa lisa. Y lo volví a poner en el frezeer 1/2 hora más.
- 3
Una vez que paso la 1/2 sacarlo y empezar amasar y hacer los cuadraditos para armarla
- 4
Después poner aceite una vez que este caliente agregar los pastelitos
- 5
Por último esperar un ratito al sacarla y agregar la almíbar. A mi me salieron 13 pastelitos. Salieron muy ricos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yani Garcia le encantará ver cómo quedó.
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