Primero licuar las naranjas, si no se tiene licuadora se las puede cortar en cuadrados o tiras y batirlas, con la cascara incluida pero sin las semillas (previamente deben estar lavadas).

Mezclar las naranjas con el aceite y el azúcar. Batir bien y agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno.

Por ultimo agregar la harina tamizada (si no se tiene harina leudante se puede usar 0000 con una cucharadita de bicarbonato de sodio).

Esparcir en un molde enmantecado y enharinado, si sobra mezcla pero no lo suficiente como para hacer 2 bizcochuelos, se puede usar un molde mas pequeño o utilizarla para hacer muffins.

Llevar a horno mínimo por 40 min aproximadamente. Para verificar cuando este listo meter un palillo en el medio, si sale limpio es porque ya esta bien.

Dejar enfriar 15 min y desmoldar.