Vermicelli de arroz y carne en salsa napolitana (sin gluten)
Hoy llego con una receta que de seguro te sacará de apuros como a mí, cuando no disponemos de mucho tiempo. Unos fideos de arroz con salsa de tomates que me gustan mucho. En un abrir y cerrar de ojos tendrás un plato completo y delicioso en tu mesa.
http://saboresdenati.blogspot.com.br/2016/08/vermicelli-de-arroz-y-carne-en-salsa.html
Vermicelli de arroz y carne en salsa napolitana (sin gluten)
Hoy llego con una receta que de seguro te sacará de apuros como a mí, cuando no disponemos de mucho tiempo. Unos fideos de arroz con salsa de tomates que me gustan mucho. En un abrir y cerrar de ojos tendrás un plato completo y delicioso en tu mesa.
http://saboresdenati.blogspot.com.br/2016/08/vermicelli-de-arroz-y-carne-en-salsa.html
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Condimentar la carne con sal, pimienta, y adicionar los ajos picados. Reservar.
- 2
Pelar los tomates, picarlos. (Yo les dejo las semillas)3. En un sartén adicionar el aceite de oliva, cuando está caliente poner los tomates picados, adicionar el azúcar y la sal. Rectificar sabores. Dejar cocinar un par de minutos, luego adicionamos el orégano y dejamos reducir un poco la salsa. Adicionamos la carne y la dejamos cocinar junto a la salsa.
- 3
Para los fideos vermicelli: Calentar agua y sin que llegue a hervir. Retirar del fuego.
- 4
Poner los fideos en una taza, adicionar el agua que debe estar caliente pero no a punto de ebullición. Dejar hidratar por 12 minutos. (De acuerdo a las indicaciones del empaque).
- 5
Una vez se han hidratado, se pueden observar separados y suaves. Colarlos y adicionar unas gotas de aceite de sésamo.
- 6
Finalmente, servir con la salsa de carne y disfrutar.
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