Sancochar el plátano hasta que este blandito.

Dejar reposar el plátano por 5 min y luego triturar.

Agregar 1 taza de avena y una pizca de sal.

Amasar hasta que se despegue de los dedos.

Luego debe darle forma circular y colocar en el budare por poco tiempo.

Rellenar con el queso fundido o con lo que desee.