Para empezar cortamos los morrones, el tomate, la cebolla el ajo y los muslos.. Lo agregamos todo en una olla o sartén con sal a fuego mínimo y lo dejamos hasta que se cocinen. Si quieren agregar aceite es su decisión yo no le puse ya que el tomate larga agua.

Por otro lado ponemos la olla en la que haremos la sopa. Ponemos agua y los 2 calditos preferentemente de verduras dejamos hervir. Mientras tanto picamos todas nuestras verduras que Irán en la sopa. Las batatas, zapallo, zanahorias etc.

Cuando hierve el agua con los caldos agregamos las verduras que aviamos cocinado primero el pollo no solo las verduras. Los morrones, tomate etc. Lo agregamos a la olla con el agua hervida y el caldo lo dejamos unos 3 minutos y agregamos todas nuetras verduras cortadas tapamos y dejamos cocinar a medida que va hirviendo revisa si falta agua y sal solo le agregamosa gusto..

Cuando vemos que nuestras verduras están a punto le agregamos el pollo y el arroz. Tapamos y dejamos unos 5 minutos más y listo a disfrutar de esta riquísimas comida...